Thưởng thức bánh mì Phượng Hội An nổi tiếng phố cổ.

Đã từ rất lâu, bánh mì Việt Nam trở thành một món “fast food” khá đặc trưng và nổi tiếng trong lòng bạn bè quốc tế. thứ đồ ăn bình dị, không hề đắt đỏ cầu kì ấy đã khiến cho không ít các chuyên gia ẩm thực phải trầm trồ khen ngợi. Cũng bởi vậy mà ngày nay, các thương hiệu về bánh mì Việt Nam mở ra ngày càng quy với quy mô to nhỏ và được chú ý phát triển không hề kém các món ăn cao cấp khác. Trong số đó, có lẽ nổi bật nhất vẫn là thương hiệu bánh mì Hội An mà không một vị khách nào tới du lịch Hội An mà lại không nghe nhắc tới nó.

banh-mi-hoi-an-2

        Đến du lịch Hội An, khi được hỏi về địa điểm ăn bánh mì, chắc hẳn đa số người dân nơi đây sẽ chỉ ngay tới cửa hàng bánh mì Phượng nổi tiếng không chỉ tại nơi đây mà còn vang danh ra cả nước ngoài. Cửa hàng bánh mì Phượng nằm trên đường Phan Chu Trinh, mở từ sáng sớm tới tận đêm muộn để phục vụ du khách. Dù thời gian mở cửa rất dài, gần như là cả ngày nhưng cửa hàng vẫn luôn thu hút rất đông khách đến mua. Khách xếp hàng dài chờ mua bánh mì bất kể thời gian nào, dù đêm đã muộn nhưng hàng người cũng chỉ ngắn đi chứ không hề biến mất. Điều đặc biệt hơn là khách đến mua bánh mì không chỉ là người Việt, mà còn có rất nhiều các du khách nước ngoài cũng háo hức chờ được nếm thử món ăn bình dị nhưng đặc sắc của mảnh đất phố cổ này.

banh-mi-hoi-an

        Điểm cộng đầu tiên của cửa hàng bánh mì Phượng có lẽ phải kể đến thực đơn vô cùng đa dạng với hàng chục các loại nhân bánh để khách có thể thoải mái lựa chọn cho mình mùi vị ưa thích. Đi kèm với nhân mặn như phô mai, thịt xông khói, chả thịt, xúc xích… là các loại rau như dưa chuột, rau mùi, hành phi,… Tuy có nhiều loại nhân trong một chiếc bánh mì nhưng tất cả chúng khi ăn kèm với nhau lại rất hòa hợp, không gây cảm giác béo ngấy mà lại cuốn hút vô cùng. Đặc biệt, điểm sáng làm nên sức hút cho bánh mì Phượng có lẽ nằm ở các loại nước sốt “thần thánh” mà chỉ riêng tại cửa hàng này mới có. Nước sốt ấy được pha chế theo công thức riêng, tăng thêm hương vị đậm đà cuốn hút cho chiếc bánh mì khiến cho các vị thực khách khó tính nhất cũng phải trầm trồ khen ngợi.

        Hiện nay, các cửa hàng bánh mì Hội An có thể thấy rất nhiều không chỉ riêng tại Hội An mà đã mở rộng ra cả các thành phố khác của Việt Nam hoặc thậm chí là ra tới cả nước ngoài. Thế nhưng để có thể thưởng thức bánh mì Hội An đúng vị nhất, có lẽ các du khách nhất định phải ăn chúng ở mảnh đất quê hương Hội An.  

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *