10 món ngon đặc sản không thể bỏ qua khi tới Hạ Long

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Hạ Long, đừng quên bỏ túi top 10 món ăn ngon ở Hạ Long sau đây nhé!

Ẩm thực Hạ Long

Xem thêm bài viết: Tha hồ “sống ảo” tại lá phổi xanh của Sài Gòn – Vinhomes central park

 

Chả mực

Chả mực là một đặc sản đầy tự hào của người dân nơi đây.

Ẩm thực Hạ Long

Nằm trong top 10 của bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất châu Á, chả mực là một đặc sản đầy tự hào của người dân nơi đây. Đến Hạ Long, dù đi bất cứ quán ăn nào mình cũng được chủ quán giới thiệu về món ăn này. Từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy hương thơm sực nức của chả ngay từ khi còn nằm trên chảo rán. Khi thưởng thức từng miếng chả có màu vàng rộm tự nhiên ấy, bạn sẽ thấy được độ giòn, dai và vị ngon ngọt của mực tươi. Không chỉ vậy, những “hạt lựu” được sắt từ vây và râu mực cứ giòn sần sật trong miệng còn tạo cảm giác khá thú vị và kì lạ.

Chả mực ăn kèm với xôi trắng là ngon nhất. Hương thơm của nếp mới hòa quyện với mùi chả tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực

Vẫn là những chiếc bánh cuốn mỏng tang được tráng một cách khéo léo và thịt bằm cùng với nấm và mục nhĩ bên trong, nhưng khi ăn với chả mực lại tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. Hương thơm của bánh cuốn, ruốc, hành phi hòa quyện với vị tươi ngon của chả mực và nước chấm tạo nên một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời!

Ẩm thực Hạ Long

Sam

Sam biển cùng dòng họ với nhà cua, cũng có mai và càng nhưng to hơn. Điều thú vị là những con sam thường đi thành cặp, con cái cõng con đực trên lưng nên khi đánh bắt, người ta thường bắt được một cặp. Ăn một con dễ bị lạnh bụng nên khi chế biến người ta cũng thường làm một cặp để bán. Sam có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sam hấp, sam xào miến, sụn sam nướng, gỏi sam, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn…

Ẩm thực Hạ Long

Sá sùng

Sá sùng còn được gọi là địa sâm hay giun biển. Mặc dù có giá hơi cao nhưng sá sùng lại được rất nhiều người ưa thích trong danh sách những món ngon nhất định phải thử của ẩm thực Hạ Long. Sá sùng có vị rất ngọt và tươi ngon, khi được xào với tỏi thì dậy nên mùi thơm đậm đà hương vị của biển vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Hạ Long

Bánh gật gù

Loại bánh với cái tên kì lạ này có hình dáng gây nhiều tranh cãi, người thì cho rằng gật gù giống bánh phở, người khác lại cho là bánh ướt. Bánh được cuộn tròn lại thành một cuộn dài, khi cầm lên ăn thì cứ gật lên, gật xuống nên được gọi là bánh gật gù. Bánh ăn kèm với nước mắm chưng mỡ gà và hành phi, có quán còn bán bánh với thịt kho tàu được tẩm ướp kĩ càng.

Ẩm thực Hạ Long

Bún bề bề

Lại thêm một cái tên vô cùng lạ góp mặt trong danh sách những món ngon của ẩm thực Hạ Long. Thật ra bề bề còn được người miền Nam gọi là con tôm tích. Thịt bề bề tươi sống được lấy từ vùng biển Quảng Ninh. Sau khi sơ chế, người ta lấy vỏ bề bề nấu cùng với xương ống làm nước dùng. Trong một tô bún bề bề còn có các nguyên liệu khác như cải ngọt, cà chua, tôm sắt nõn và các loại rau thơm khác giúp làm tăng hương vị của món ăn.

Ẩm thực Hạ Long

Bánh tài lồng ệp

Bánh này là đặc sản được làm từ bàn tay khéo léo của người Sán Dìu. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy bánh tài lồng ệp khá giống với bánh bò thốt nốt ở miền Tây, chỉ có màu sắc là sậm hơn một chút. Tuy có bề ngoài vô cùng đơn giản nhưng cách làm loại bánh này lại khá công phu và kỹ lưỡng. Vị thơm, ngọt, bùi của bánh tài lồng ệp chắc hẳn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi mỗi khi nhớ về Hạ Long.

Ẩm thực Hạ Long

Xem thêm bài viết: Tổng hợp một số món ăn vặt Phú Quốc “SIÊU NGON” mà bạn nên thử

Bún xào ngán

Thịt ngán có vị cay nồng ăn rất lạ, khi dùng với nấm và mộc nhĩ lại càng tăng thêm vị thơm ngon đặc trưng. Món ăn tên ngán nhưng không ngán chút nào đâu nhé!

Ẩm thực Hạ Long

Gà đồi Tiên Yên

Gà ở Tiên Yên được thả trên các triền đồi để tự kiếm thức ăn, mỗi ngày chúng đều phải “cuốc bộ” lang thang nên thịt rất dai, săn chắc, có vị ngọt thơm, béo ngậy mà không ngán.

Ẩm thực Hạ Long

Sữa chua trân châu

Khi gọi sữa chua trân châu, chủ quán sẽ mang ra cho bạn một lọ sữa chua nhỏ xinh mát lạnh và một bát nước cốt dừa nóng hổi có trân châu bên trong. Trộn lại rồi thử một muỗng sữa chua lạnh hòa với nước dừa và trân châu nóng, bạn sẽ có một trải nghiệm khá thú vị với món ăn này đấy!

Ẩm thực Hạ Long

Xem thêm bài viết: “Nhìn là mê – Uống là nghiện” Rượu Sim Phú Quốc ngay thôi!

Công viên nước nghìn tỷ Sunworld Hạ Long – Điểm vui chơi mùa hè cực đã!

Công viên nước Hạ Long hiện đại bậc nhất Đông Nam Á trong quần thể vui chơi giải trí đẳng cấp quốc tế Sun World Halong Complex của tập đoàn Sun Group được chính thức khai trương ngày 29/4/2017 dưới tên Typhoon Water Park (Công viên nước Vịnh lốc xoáy) đang là điểm vui chơi mùa hè không thể bỏ lỡ.

SunWorld Hạ Long là một công trình mới được đầu tư xây dựng ở ngay trung tâm thành phố, trên tổng diện tích khoảng 214ha-một tổ hợp công viên vui chơi mang đẳng cấp quốc tế nằm ngay bên bờ vịnh Hạ Long xinh đẹp. Đến với Sun World Hạ Long, chắc chắn ngoài những trải nghiệm giải trí mới lạ bạn còn sẽ được khám phá và cảm nhận những góc nhìn mới rất khác của thành phố du lịch nổi tiếng này.

công viên nước Hạ Long

Nằm trong quần thể vui chơi giải trí đẳng cấp quốc tế Sun World Halong Complex, Công viên nước Hạ Long (Typhoon Water Park) với các trò chơi dưới nước độc đáo, mới lạ, mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo cho du khách.

 công viên nước Hạ Long
Toàn cảnh công viên nước Hạ Long nhìn từ trên cao (ảnh sưu tầm)

Trải rộng trên diện tích gần 20 ha, thiết kế Typhoon Water Park (Công viên nước vịnh lốc xoáy) lấy cảm hứng từ mô hình các công viên nước hàng đầu thế giới.

công viên nước hạ long
Công viên nước nằm trong quần thể Sunworld Hạ Long (ảnh sưu tầm)

Thỏa mãn nhu cầu vui chơi, thư giãn của du khách mọi lứa tuổi, công viên nước Hạ Long sở hữu hệ thống 12 trò chơi dưới nước đa dạng, hấp dẫn, được chia thành 3 khu riêng biệt: Khu vui chơi dành cho gia đình, Khu vui chơi dành cho trẻ em và Khu vui chơi mạo hiểm cho tín đồ mê cảm giác mạnh.

công viên nước Hạ Long
Khu vui chơi gia đình (ảnh sưu tầm)
công viên nước Hạ Long
Cầu trượt ống – một khu trò chơi mạo hiểm cảm giác mạnh (ảnh sưu tầm)

Tại khu vui chơi thiếu nhi, “Vịnh Lốc Xoáy” Typhoon Water Park mang đến không gian giải trí rực rỡ sắc màu, quy tụ chuỗi trò chơi hấp dẫn và tuyệt đối an toàn cho trẻ nhỏ. Những đường trượt ấn tượng, mô hình các sinh vật ngộ nghĩnh tại khu vực “Vịnh Mặt trời” hay “Quốc đảo kỳ diệu” đem đến cho các bé cảm giác bất ngờ, thích thú. Cách đó không xa là khu vui chơi gia đình với các trò chơi vận động đỉnh cao, đòi hỏi từ người chơi sự gắn kết và phối hợp ăn ý, như “Thử thách mãng xà”, “Đảo hải tặc”…

công viên nước Hạ Long
khu vui chơi thiếu nhi mang đến không gian giải trí rực rỡ sắc màu (ảnh sưu tầm)

Điểm nhấn tại công viên nước Hạ Long là các trò chơi mạo hiểm dành cho những người đam mê thử thách. Và để có những trải nghiệm thú vị, du khách có thể thử cảm giác rơi tự do từ độ cao hơn 20m trên các đường trượt xoắn ốc siêu tốc, quăng mình xoay tròn 360 độ trong trò chơi “Cơn bão nhiệt đới”. Ngoài ra, du khách hãy thử đo độ gan dạ trên chiếc phễu khổng lồ nghiêng 45 độ “Cuồng phong lốc xoáy” và trải nghiệm hành trình “Cưỡi rồng vượt thác” chinh phục đại dương…

công viên nước Hạ Long
Chiếc phễu khổng lồ nghiêng 45 độ “Cuồng phong lốc xoáy” (ảnh sưu tầm)
công viên nước Hạ Long
Rủ nhóm bạn đi chơi công viên nước càng đông càng vui (ảnh sưu tầm)

Để cung cấp thêm trải nghiệm cho khách vui chơi, công viên nước Hạ Long còn có hệ thống nhà hàng đa dạng, phục vụ mọi nhu cầu của du khách. Đó là nhà hàng Typhoon Grill đẳng cấp với những món nướng mang phong vị biển cả, Pizza Cove luôn sẵn sàng với các combo đồ ăn nhanh hấp dẫn, hay Long’s Pool Bar với menu đồ uống giải nhiệt phong phú cho mùa hè.

công viên nước Hạ long
Nằm trong khuôn viên Công viên nước Hạ Long, Long’s Pool Bar có thực đơn phong phú với nhiều loại đồ ăn khác nhau: các nhiều loại đồ ăn nhanh như bugger, sandwiches, các loại cooktail, đồ uống, kem và tráng miệng.

Quần thể Sun World Ha Long Complex bao gồm: công viên chủ đề Dragon Park, công viên nước Hạ Long Typhoon Water Park, hệ thống cáp treo hai kỷ lục thế giới và vòng quay Mặt trời…nơi đây sẽ trở thành điểm đến không thể bỏ qua trên hành trình du ngoạn thành phố biển Hạ Long xinh đẹp dành cho khách du lịch.

>> Xem thêm SunWorld-Khu vui chơi hút khách tại Hạ Long

>> Xem thêm Những bãi tắm đẹp nhất ở thành phố du lịch Hạ Long