10 món ngon đặc sản không thể bỏ qua khi tới Hạ Long

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Hạ Long, đừng quên bỏ túi top 10 món ăn ngon ở Hạ Long sau đây nhé!

Ẩm thực Hạ Long

Xem thêm bài viết: Tha hồ “sống ảo” tại lá phổi xanh của Sài Gòn – Vinhomes central park

 

Chả mực

Chả mực là một đặc sản đầy tự hào của người dân nơi đây.

Ẩm thực Hạ Long

Nằm trong top 10 của bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất châu Á, chả mực là một đặc sản đầy tự hào của người dân nơi đây. Đến Hạ Long, dù đi bất cứ quán ăn nào mình cũng được chủ quán giới thiệu về món ăn này. Từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy hương thơm sực nức của chả ngay từ khi còn nằm trên chảo rán. Khi thưởng thức từng miếng chả có màu vàng rộm tự nhiên ấy, bạn sẽ thấy được độ giòn, dai và vị ngon ngọt của mực tươi. Không chỉ vậy, những “hạt lựu” được sắt từ vây và râu mực cứ giòn sần sật trong miệng còn tạo cảm giác khá thú vị và kì lạ.

Chả mực ăn kèm với xôi trắng là ngon nhất. Hương thơm của nếp mới hòa quyện với mùi chả tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực

Vẫn là những chiếc bánh cuốn mỏng tang được tráng một cách khéo léo và thịt bằm cùng với nấm và mục nhĩ bên trong, nhưng khi ăn với chả mực lại tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. Hương thơm của bánh cuốn, ruốc, hành phi hòa quyện với vị tươi ngon của chả mực và nước chấm tạo nên một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời!

Ẩm thực Hạ Long

Sam

Sam biển cùng dòng họ với nhà cua, cũng có mai và càng nhưng to hơn. Điều thú vị là những con sam thường đi thành cặp, con cái cõng con đực trên lưng nên khi đánh bắt, người ta thường bắt được một cặp. Ăn một con dễ bị lạnh bụng nên khi chế biến người ta cũng thường làm một cặp để bán. Sam có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sam hấp, sam xào miến, sụn sam nướng, gỏi sam, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn…

Ẩm thực Hạ Long

Sá sùng

Sá sùng còn được gọi là địa sâm hay giun biển. Mặc dù có giá hơi cao nhưng sá sùng lại được rất nhiều người ưa thích trong danh sách những món ngon nhất định phải thử của ẩm thực Hạ Long. Sá sùng có vị rất ngọt và tươi ngon, khi được xào với tỏi thì dậy nên mùi thơm đậm đà hương vị của biển vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Hạ Long

Bánh gật gù

Loại bánh với cái tên kì lạ này có hình dáng gây nhiều tranh cãi, người thì cho rằng gật gù giống bánh phở, người khác lại cho là bánh ướt. Bánh được cuộn tròn lại thành một cuộn dài, khi cầm lên ăn thì cứ gật lên, gật xuống nên được gọi là bánh gật gù. Bánh ăn kèm với nước mắm chưng mỡ gà và hành phi, có quán còn bán bánh với thịt kho tàu được tẩm ướp kĩ càng.

Ẩm thực Hạ Long

Bún bề bề

Lại thêm một cái tên vô cùng lạ góp mặt trong danh sách những món ngon của ẩm thực Hạ Long. Thật ra bề bề còn được người miền Nam gọi là con tôm tích. Thịt bề bề tươi sống được lấy từ vùng biển Quảng Ninh. Sau khi sơ chế, người ta lấy vỏ bề bề nấu cùng với xương ống làm nước dùng. Trong một tô bún bề bề còn có các nguyên liệu khác như cải ngọt, cà chua, tôm sắt nõn và các loại rau thơm khác giúp làm tăng hương vị của món ăn.

Ẩm thực Hạ Long

Bánh tài lồng ệp

Bánh này là đặc sản được làm từ bàn tay khéo léo của người Sán Dìu. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy bánh tài lồng ệp khá giống với bánh bò thốt nốt ở miền Tây, chỉ có màu sắc là sậm hơn một chút. Tuy có bề ngoài vô cùng đơn giản nhưng cách làm loại bánh này lại khá công phu và kỹ lưỡng. Vị thơm, ngọt, bùi của bánh tài lồng ệp chắc hẳn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi mỗi khi nhớ về Hạ Long.

Ẩm thực Hạ Long

Xem thêm bài viết: Tổng hợp một số món ăn vặt Phú Quốc “SIÊU NGON” mà bạn nên thử

Bún xào ngán

Thịt ngán có vị cay nồng ăn rất lạ, khi dùng với nấm và mộc nhĩ lại càng tăng thêm vị thơm ngon đặc trưng. Món ăn tên ngán nhưng không ngán chút nào đâu nhé!

Ẩm thực Hạ Long

Gà đồi Tiên Yên

Gà ở Tiên Yên được thả trên các triền đồi để tự kiếm thức ăn, mỗi ngày chúng đều phải “cuốc bộ” lang thang nên thịt rất dai, săn chắc, có vị ngọt thơm, béo ngậy mà không ngán.

Ẩm thực Hạ Long

Sữa chua trân châu

Khi gọi sữa chua trân châu, chủ quán sẽ mang ra cho bạn một lọ sữa chua nhỏ xinh mát lạnh và một bát nước cốt dừa nóng hổi có trân châu bên trong. Trộn lại rồi thử một muỗng sữa chua lạnh hòa với nước dừa và trân châu nóng, bạn sẽ có một trải nghiệm khá thú vị với món ăn này đấy!

Ẩm thực Hạ Long

Xem thêm bài viết: “Nhìn là mê – Uống là nghiện” Rượu Sim Phú Quốc ngay thôi!

Kinh nghiệm du lịch Quan Lạn Quảng Ninh

Bỏ túi 4 kinh nghiệm khám phá hòn ngọc Quan Lạn Quảng Ninh

Được sự ưu ái của thiên nhiên, du lịch Quảng Ninh đang ngày càng phát triển và thu hút nhiều du khách bởi sự đa dạng về địa điểm du lịch nổi tiếng như đảo Cô Tô, làng chài Cửa Vạn, vịnh Hạ Long,… Và quả là thiếu xót nếu bạn không thử một lần khám phá hòn ngọc Quan Lạn Quảng Ninh vào mùa hè này! Hy vọng Vntrip.vn có thể giúp bạn có một chuyến du lịch vui vẻ với một vài kinh nghiệm du lịch đảo Quan Lạn dưới đây nhé!

Thời điểm thích hợp để tới Quan Lạn Quảng Ninh

Đảo Quan Lạn còn được biết đến với cái tên gọi khác là đảo Cảnh Cước hay đảo Cao Lô, có chiều dài khoảng 20km và chỗ hẹp nhất tại bãi biển cồn Trụi chỉ khoảng 100m. Do nằm trong lòng vùng vịnh Bái Tử Long nên Quan Lạn cũng mang đặc điểm khí hậu của vùng này. Ở đây có 2 mùa phân biệt rõ rệt: mùa hạ nóng ẩm và mùa đông khô lạnh.

Do vậy du lịch Quan Lạn khá phù hợp khi đi vào tháng 3 bởi lúc này biểm khá êm, du khách có thể di chuyển bằng tàu thuyền mà không sợ say sóng. Nhưng phải bước sang đầu tháng 4 trở đi thời tiết mới bắt đầu oi nóng, phù hợp với du lịch và tắm biển. Hãy lưu ý rằng nếu đi vào khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 9, du khách hãy thường xuyên cập nhật tình hình dự báo thời tiết Quan Lạn Quảng Ninh để đề phòng những đợt có áo thấp nhiệt đới hoặc bão đi vào vịnh Bắc Bộ bởi có thể gây ra mưa cho hầu hết các tỉnh ven biển phía Bắc.

Kinh nghiệm du lịch Quan Lạn Quảng Ninh
Quan Lạn Quảng Ninh đẹp hút hồn vào những ngày nắng (nguồn: sưu tầm)

Hướng dẫn đi tới Quan Lạn

Bạn có thể lựa chọn một số cách di chuyển tới Quan Lạn Quảng Ninh như:

Hà Nội – Vân Đồn – Quan Lạn 

Nếu xuất phát từ Hà Nội các bạn có thể đi các tuyến xe khách đi Cửa Ông, Vân Đồn rồi xuống tại ngã ba Vân Đồn rồi tiếp tục bắt xe buýt số 01 (Bãi Cháy – Vân Đồn) tới Bưu điện Vân Đồn và từ đây chỉ còn khoảng hơn 1 km nữa sẽ tới cảng Cái Rồng, các bạn có thể lựa chọn phương tiện di chuuyển như xe ôm hay tuk tuk

Các bạn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe limosine đi Vân Đồn mà không phải lo ngại về việc chuyển xe quá nhiều trên đường đi

Nếu muốn ngắm cảnh đảo vào sáng sớm, bạn hãy tới Bãi Cháy  trước 17h để kịp chuyến cuối ra Vân Đồn, đến nơi bạn có thể thuê nhà nghỉ tại Vân Đồn để sáng hôm sau kịp tàu ra đảo.

Hà Nội – Hạ Long – Quan Lạn 

Từ Hà Nội có thể di chuyển bằng xe khách từ bến xe Mỹ Đình với thời gian khoảng 4-5 tiếng. Ngoài ra, hiện nay nhà xe đã mở dịch vụ xe cao cấp (limosine) 9 chỗ với ghế ngồi rộng rãu thoải mái và di chuyển theo tuyến đường cao tốc Hà Nội – Hải Phòng. Khi dừng chân tại cảng Hòn Gai, các bạn có thể lựa chọn các tàu tới Quan Lạn một cách dễ dàng.

Xe tuk tuk trên đảo Quan Lạn

Xe tuk tuk là điểm nổi bật và đặc biệt khi du lịch đến đảo Quan Lạn Quảng Ninh. Trên đảo, hầu hết mọi người đều di chuyển bằng loại xe này, dù thực chất đây là loại xe lam 3 bánh nhưng mọi người vẫn gắn cho nó cái tên vô cùng đáng yêu này. Giá thuê xe tuỳ thuộc vào quãng đường, thời gian cũng như số lượng người sử dụng. Hãy hỏi giá chủ cửa hàng trước khi thuê xe và cũng đừng quá lo lắng vì giá cả bởi trên đảo giá cả sẽ cao hơn do việc vận chuyển sẽ đều khó khăn hơn

Du lịch Quan Lạn Quảng Ninh
Xe tuk tuk trên đảo Quan Lạn (nguồn: sưu tầm)

>>> Xem thêm: Những bãi tắm đẹp nhất ở thành phố du lịch Hạ Long

Hãy tắm biển thật nhiều khi đến Quan Lạn

Sau khi lựa chọn được nhà nghỉ hay khách sạn Quan Lại Quảng Ninh, bạn hãy tận hưởng khoảng thời gian này cùng với bãi biển Quan Lạn nhé!

Bãi Quan Lạn – đảo Quan Lạn 

Nếu các bạn muốn trải nghiệm sự cổ kính thì khu vực này thật sự phù hợp bởi ở đây có đình Quan Lạn được xây dựng từ thế kỉ 18 và còn giữ được nhiều nét chạm khắc tinh xảo từ xa xưa. Hãy ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của bãi biển và sự cổ kính, linh thiêng nơi đây nhé!

Biển quan lạn hoang sơ nhưng vô cùng thu hút phải không?

Bãi Sơn Hào – đảo Quan Lạn

Với vị trí nằm ở giữa đảo, bãi Sơn Hào hoàn toàn thuộc về một công ty du lịch xây dựng khách sạn và nhà hàng ở đây, do vậy bãi Sơn Hào thực sự rất đẹp và thu hút. Tuy nhiên nếu không thuê nhà nghỉ hay khách sạn ở đây, bạn sẽ phải mua vé 20.000đ/ người khi tới bãi tắm

Bãi Minh Châu – đảo Quan Lạn

Bãi biển Minh Châu Quan Lạn được nhận xét là bãi tắm đẹp nhất ở Quan Lạn và năm về phía đầu của đảo. Bãi tắm vẫn giữ được nét hoang sơ bởi không bị tư nhân hoá. Hãy cùng nhìn ngắm vẻ đẹp của bãi Minh Châu nhé!

Du lịch Quan Lạn Quảng Ninh thật sự thú vị và đáng để trải nghiệm phải không? Hãy nhấc ba lô lên và tụ tập cùng hội bạn bè để khám phá những bãi biển tuyệt đẹp nơi đây nào!